You say tomato, i say tomahto

Tomatskörden accelererar. Idag hade vi en stor skål mogna tomater att ta hand om, och i morgon måste vi plocka fler. Så det blev en gryta tomatpasta (bryn en finhackad gul lök i lite smör, tillsätt hackade tomater, lite salt och massor med färsk basilika och ät med pasta och riven ost), aningens blek då de flesta tomaterna var gula. Men å så gott, det blev inte alls rester till flera matlådor, kanske en om man inte är så hungrig.

Igår fick jag ta till sekatören på tomaterna, våra två plantor har växt utmärkt bra och klasarna är många och stora, och i nån regnskur hade två grenar gett upp och vikt sej. Nu hänger tomatklasar i köksfönstret på tillmogning.

På tal om tomater läste jag igår att om vi på vintern byter ut EN växthusodlad tomat i veckan mot EN frilandsodlad morot, så spar man energi motsvarande uppvärming av 13 000 nånting villor!